2014年09月10日

島さざえの美味しさについて



読谷にきて以来、貝採りは家族の楽しみとなっています。
7、8種類、いやもっと多いかな。主に浅瀬でウロウロしながら。
最近よく食べるのは三角貝ととこぶし。
美味しいのなんのって。
力をもらうかんじです。

私は昔から貝には目がなくて中でもサザエが大好きでした。

そう、!!

とうとう今日、島さざえを旦那がたまたま見つけてくれて、とってきてくれたのです!!

一個だけしかとれなかったので、一人でこっそり


こんな美味しいさざえは生まれてはじめて。。。


と思いました。

もう甘くて甘くて。柔らかくて。

貝採りをするようになってから、貝がとってもアクティブな生き物であることもわかってきました。荒波が大好きで、あの方々、ウロウロウロウロ出てきたり引っ込んだりしてんですよねえ。

ああ、あの島さざえよ。

今度は三個くらいたべたいなあ

一人でこっそり、でなく、みんなで三個づつくらい、さ。

夢、ふくらみます。


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